怡宝 [古早味]美食

芳记(兵如港)麻芝与花生糊 兵如港新村在住家前营业的芳记麻芝花生糊,如今已由第四代传人接手。 老板告诉我们,他们家的花生是经过精心挑选,用人力石磨推磨花生。花生糊要以慢火來烹煮約5小時,還要不斷地攪拌,直到花生糊變得粘稠和香味四溢為止。 麻芝的做法也同樣講究,需用石磨先將糯米磨成米漿,製成粉團後再隔水烹煮至熟;要吃的時候,就用手捏出粒狀,蘸上花生碎和幼砂糖。 Hong Kee Mah Chee  Address: 550A, Jalan Queen, Pasir Pinji, 31050 Ipoh, Perak. Operation Hour: 1.00pm – 6.00pm (Closed on Thursday) Tel:05-321 2620 (李晋汉先生) ———————————————————————————- 萬源豐海南麵包 误打误撞的,经由芳记老板介绍,我们得知了同是第四代传人的万源丰面包厂。他们就在DAP办公室隔壁而已。 就刚巧遇上面包刚出炉的时候,扑鼻的面包味,让这不爱吃面包的我也想迫不及待的尝尝新鲜出炉的椰丝面包。最令我惊讶的莫过于那么大一颗馅料面包竟然只售价80仙! 最大特色的就是他们是用傳統燒材烤爐烘培。 Ban Guan Foong Bakery Address: 50,Jalan Sultan ,Pasir Pinji, 31550 Ipoh, Perak. Business hour: Monday – Friday 6pm, Sunday 2pm, Closed on Saturday […]

Repost: 愛出國的人應該「很有錢」?旅行教我什麼是「夠用」的人生。

因为要结婚了,因为新家就快建好了,所以[旅行]被迫搁置在一旁。四月时的越南之旅结束后,亚航网页内再也没有我的机票了。亚航促销时,我只可以遮着双眼,不想听,不想看,更不想懂。哈哈! 很喜欢这篇文章,所以就在这分享吧! 『下次出國幾時?』朋友戲謔的問。『下星期!』我也毫不扭捏的回答。 『不是剛回來?錢很多喔!』 其實他已經收起了訝異,對我這樣三不五時跑出去的旅人來說,常往外跑這一點已經不顯得奇怪,但是大部分的人都對我這樣花錢覺得很奇怪。 普世的標準,愛出國的人應該「很有錢」。 但相反!我戶頭的存款永遠保持水平以下的水準。能玩能過活,繳得起帳單還有吃飯錢,還妄想存點未來作夢的旅費。 我不有錢,但也沒有到窮。 不需要到地下錢莊借貸去旅行,只是我其實很討厭別人說自己閒錢多。 跟朋友去吃一頓餐,我會點最便宜的。衣服或是日常品,壞了才會買新的。逛街或是團購物品,我會盡量不買不看。日常生活盡量活得簡單,然後大部分的時間用在旅行。 或許有人會覺得何必?或許有人覺得太過偏頗。 但一年多過去了,我真的覺得這樣的日子很好,懷抱著夢想過生活總比懷抱著金錢過日子,幸福很多。 重點是我『選擇』這樣的生活,而非被選擇去追逐什麼樣的名利。 以前我總懷疑父母為什麼可以省吃儉用,然後花一大筆錢出國旅行,穿最便宜的,平時生活對自己嚴苛,甚至要求我不准到國外買東西送她們。 經過了這趟長途旅行,我開始慢慢理解他們過去的人生。 那個老男孩總是拿著地圖說這裡我去過,那裡我去過,對他來說這就是人生最大的光采。 那個老女孩就陪著老男孩,去追逐他們年少時候的夢想,也不求別人懂,一點一滴過自己的生活。 而我存不起買房的錢,也沒有非要嫁人的可能,但也懷抱著一個人追逐世界的旅行夢,慢慢去走我認為幸福的路。 錢,夠用就好;日子,能隨心所欲簡單過就好。